Une expérimentation sur la dégradabilité des déchets

Nous avons effectué une expérience qui permet de répondre à la question suivante : comment évoluent les déchets dans notre environnement ? Pour ce faire, nous avons délimité 6 carrés d'herbe de 60x60cm dans un espace vert de notre lycée, grâce à des piquets et des cordelettes (c.f. Photos) auxquels nous avons ajouté pour chacun un type de déchets.

Nous avons donc :

un carré avec des déchets organiques (épluchures de fruits et légumes),

un carré avec du verre (pot de confiture),

un carré avec du plastique (sacs et bouteille de lait),

un carré avec du carton (brique de jus d'orange et de soupe),

un carré avec de l'aluminium et du fer (canette et boîte de conserve)

et un carré témoin (herbe).

Cette expérience a débuté le vendredi 30 janvier 2009 et nous l'avons observé chaque semaine depuis cette date. Au cours du temps, nous avons remarqué:

la disparition des déchets organiques au bout de 7 semaines,

l'oxydation de la boîte de conserve en fer au bout de 6 semaines,

la décoloration des sacs plastiques au bout de 5 semaines.

Seuls le verre, la canette en aluminium, les cartons, la bouteille en plastique n'ont subi aucun changement.

Ainsi nous pouvons constater que la durée de détérioration et de disparition varie en fonction du type de déchets. Certains, comme les déchets organiques mettent très peu de temps à se décomposer. D'autres, comme le verre, l'aluminium ou autres mettent des mois voire des années à disparaître...
C'est pourquoi il faut pratiquer rigoureusement le tri sélectif et ne pas se débarasser de ses déchets en pleine nature; car ils sont la cause de la dégradation de celle-ci et de la rarification de certaines espèces végétales et animales.

Les déchets du lycée par rapport à la commune

Pour obtenir les informations, nous avons rencontré l'élu missioné par le maire pour les déchets, le tri selectif mais aussi l'ajoint du maire et vice présiddent de l'agglomération en charge du traitement , de la valorisation des déchets et à la performance énergitique.
Nous avons voulu savoir quels sortes de tri sont déja mis en place (catégories des containers, ramassage sélectif...).
Or, le lycée est un lieu public sous le controle de la région et non de la mairie. Celle-ci doit faire passer une convention pour faire des changements au sein du lycée. Seules les ordures ménagères (poubelles grises), les cartons et emballages (poubelles bleues) et les plastiques (poubelles jaunes) sont pris en charge par les sociétés de ramassage (société Aurore).

Les déchets mobiliers, DEEE, déchets inertes, les verres, déchets toxiques sont à traiter par le...lycée lui même ! Actuellement, ce sont les personnels techniques qui les convoient en décheterie.




- 5280L/semaine pour les poubelles grises (soit 8 containers environ)
- 660L/semaine pour les poubelles jaunes, (soit 1 container)
- 5280L/semaine pour les poubelles carton (soit 8 containers environ)
Les déchets verts qui proviennent de l'entretien des pelouses et des espaces verts du lycée ne sont pas valorisés. Ils sont entreposés dans les containers verts, ramassés une fois par semaine.
- 6000 L de déchets verts sont produits chaque semaine entre avril et septembre.
Par exemple, pour valoriser les déchets verts, le lycée pourrait acheter un composteur. Il y a aussi une idée proposée par les élus ( mais ce n'est qu'une idée, il faut la faire valider par une convention !) qui est d'installer une poubelle tri-flux (détritus alimentaires, plastiques, papiers ...) pour trier au sein du lycée.

Les déchets récoltés par les techniciennes de surface

Par qui et où ces déchets sont-ils produits?

Ces déchets sont produits dans tout notre lycée (salles de cours, cantine, cafétéria, bureaux etc), par les élèves, par le personnel et par l'administration.

De quels déchets s'agit-il?

Ce sont essentiellement des papiers, cartons, plastiques, canettes, métaux, produits verts, emballages, épluchures....

A quelle grande famille de déchets appartiennent-ils ?

Ce sont essentiellement des déchets appartenant aux familles des alimentaires, des papiers, des métaux et des plastiques.

Que deviennent-ils ?

Pour les déchets du personnel: une partie des papiers et cartons produits sont triés pour le recyclage, ainsi que certains des matériaux recyclables (plastique, métal...). Les cartouches et piles sont également collectés par certaines personnes. Les déchets verts et encombrants sont collectés pour être ensuite emmenés par une entreprise privée que le lycée paye pour les ramasser (le lycée étant un lieu publique, la commune ne ramasse pas ce genre de déchets). Pour les déchets des élèves, ils ne sont pas triés.

Nos entretiens:

Dans un premier temps nous avons rencontré les agents ménagers de notre lycée, qui ont essayé de nous dire la nature et de nous donner une approximation de la quantité de déchets produits au sein de notre lycée (1600L/jour!). Puis dans un second temps nous avons rencontré notre intendant qui nous a expliqué les obligations et les interdictions de notre lycée en tant qu'établissement publique (obligation de jeter les déchets dans des déchetteries privées). Il nous a aussi détaillé les differentes sortes de contenaires ( jaunes: plastiques, bleu: cartons, vert: ordures ménagères).

En quelles quantités ?

En sachant qu'un contenaire contient entre 600 et 800L de déchets: le bâtiment 1 produit deux contenaires de 100L par jour, le bâtiment 2 en produit deux également, le bâtiment 3 en produit quatre, tout comme le bâtiment 4.

Entretien avec les tecniciennes

Contenu d'un sac en fin de journée

Les déchets en Physique/Chimie et SVT.

- Physique/Chimie:
Nous sommes allés voir les préparatrices des laboratoires de Physique/Chimie, nous leur avons posé plusieurs questions concernant les déchets. Nous nous sommes renseignés sur les types de déchets produits en salles et labos de Physique/Chimie, et nous avons apris que les déchets etaient surtout des déchets chimiques (acide solvants basiques et métaux lourds) et que certains déchets etaient des verres brisés et autres outils cassés. Ensuite elles nous ont dit que la quantité de déchets recyclés avait augmenté, mais que celle des déchets jetés avait diminué.Les déchets jetés polluent peu car ils sont moindres.
Svt :
Les laboratoires de SVT génèrent majoritairement des déchets d'origine animale ou végétale. Les déchets végétaux et déchéts verts sont donc directement jetés dans la poubelle avec les ordures alimentaires. Pour les déchets d'origine animale, ils sont désinféctés à l'eau de javel ou bouillis dans une cocotte. Ils sont ensuite jetés dans la poubelle ou dans lévier pour les liquides. Les déchets de Svt ne sont pas souvent recyclés car ils sont pour la plupart naturels. Ils n'en produisent donc pas énormément chaque année.

Bilan des déchets de l'infirmerie

Le vendredi 6 mars, nous avions rendez-vous avec Mme Jarossay, l'infirmière du lycée, pour lui poser des questions à propos des déchets que peut produire l'infirmerie. Elle nous a très bien accueillis et nous avons pu ressortir avec toutes les réponses à nos questions.

Tout d'abord, nous avons pu observer les contenances des différentes poubelles ainsi que leur utilité. Puis, nous avons commencé notre petite interview et nous avons posé les questions suivantes :

- Quels sont les différents déchets que vous produisez ?

- J'ai 3 poubelles différentes ; une contenant des gobelets, une autre qui contient des papiers, mouchoirs ou autres et une derniere contenant pansements et déchets sanitaires. Les aiguilles et seringues sont stockées dans une petite boite en plastique.

- Donc, vous pratiquez le tri sélectif...

- Evidemment ! Je n'en ai cependant pas l'obligation.

- Utilisez-vous des objets à usage unique ou réutilisable ?

- Depuis que j'ai commencé la profession d'infirmière, je n'utilise que des objets à usage unique pour une question d'hygiène.

- A quelle fréquence change-t-on les poubelles et quelle est la quantité ainsi jetée ? - Pour les papiers et plastiques ; deux sacs poubelles de 10L chacun sont jetés chaque jour. Et pour les déchets sanitaires ; un sac de 12L changé toutes les veilles de vacances (environ toutes les 6 semaines ).

- Que deviennent les déchets après leur utilisation ?

- Pour les papiers et plastiques ; ils sont mis dans des containers puis recyclés. Et pour les déchets sanitaires ; les métaux et les aiguilles sont récupérés puis recyclés. Les déchets à risques infectieux sont incinérés.

Nous connaissons maintenant les différentes sortes de déchets de l'infirmerie et ce qu'ils deviennent ensuite.

Bilan déchets de la cantine et de la cafétéria

Nous avons visité les cuisines en questionant le chef de cuisine et les dames de cantine.
Nous avons commencé par "la plonge" où sont produits un grand nombre de déchets. En effet, 1 sac de 130L de pain et 4 sacs de serviettes, déchets alimentaires et canettes sont jetés chaque jour. Ces déchets ne sont pas triés par manque de temps et de personnel. En revanche les eaux sales sont retraitées.

Puis le "poste chaud" où 100L de déchets sont produits, principalement du plastique. Au "poste froid", 12 sacs de 130L de déchets en tout genre sont produits chaque jour.

De plus, tous les mois, environ 200L d'huile de friture sont produits, stockés puis recyclés par une entreprise spécialisée.


Pour 900 repas préparés chaque jour, 1200L de déchets sont produits.
Toutes les semaines, 4 000L de déchets sont produits par la cantine et la cafétéria. Le principal déchet est le carton qui est trié pour le recyclage (environ 4 mètre cube par semaine).

Les déchets traités par le "local technique"

Nous avons questionné le personnel technique afin d'avoir
un aperçu des déchets produits par l'entretien matériel du lycée.

De plus, nous avons examiné des poubelles, trié et pesé leur contenu.


Resultat: Les déchets sont nombreux, en effet, plusieurs types de déchets ont été récoltés:



Métaux (barres de fer) : entre 10 et 20 kg/an ,

Verres : entre 100 et 150 kg/an,

Peintures et produits toxiques: peu de pertes

Déchets inertes :(mobiliers, bois, gravats, colles, platres, carrelages, papiers peints),

DEEE (néons, ampoules, réfrigérateur, fours, ordinateurs) :

entre 600 et 800 kg/an en moyenne, dont de nombreux ordinateurs y compris en état de marche.

Déchets verts (gazons) : 1 container et demi (soit 1200 l)/semaine entre avril et octobre,

Emballages (cartons, plastiques) : 1 container (800 l)/semaine.

Les déchets sont triés, certains sont ramassés par une société, d'autres sont emmenés à la déchetterie, et d'autres encore sont recyclés.

Sur 4 mois, 144 000 Litres de déchets sont ramassés par les personnel du local technique.

Les déchets produits par les salles d'art

Nous avons interrogé une technicienne de surface, pour obtenir plus d'informations à ce sujet. Nous avons recupéré une poubelle d'une salle d'art appliqués. Puis nous l'avons ensuite analysée. les différents constituants ont été répertoriés et pesés systématiquement

• Les techniciens de surface sortent en général, environ 5 poubelles de 100L (pour le batiment 4, arts appliqués, MANAA, arts plastiques,...) chaque jour.
  
  
  
  

Les déchets courants produits par les élèves en permanence et en récréation

Pour étudier le bilan-déchets produits par les élèves, nous avons interrogé le personnel d'entretien et observé le contenu des poubelles.
En observant le contenu des poubelles des endroits fréquentés par les élèves (cour de récréation, salle de repos/permanence, parvis).

Par exemple, dans les poubelles de la permanence où il y a un total de 80L de déchets dont :

-1/4 de papiers soit 25%
-15% de déchets organiques (restes alimentaires, chewing-gum)
-5% de métaux (canettes)
-55% de plastique ( bouteilles, sacs, fournitures usagées, emballages...)